Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, dal colore giallo dorato questa birra è un inno al luppolo. Se ne usano ben tre qualità differenti Tomahawk, Saaz e Amarillo. L'aroma è floreale, ricco e complesso, il corpo è abbastanza snello il retrogusto è rinfrescante e molto persistente.
