Il Gin "Ambrosia" prende il nome dal celebre nettare degli Dei. Si tratta di un distilled Gin, perfetto ingrediente da cocktail, che si caratterizza per un sorso morbido e rotondo, intriso di note mediterranee ed erbe aromatiche, come la salvia e il rosmarino dell'Appennino Toscano. Si tratta del primo Gin ad impatto zero in Italia che ha scelto di investire in energie rinnovabili, riutilizzare e riciclare le bottiglie, e compensare le emissioni di CO2 prodotte. Viene prodotto in Distilleria Indie a San Pietro in Campo, a Barga, la prima distilleria carbon-neutral in Italia
