Crema di liquirizia - Bottega 0,5L

E’ la liquirizia, con la sua dolcezza, le sue virtù e la sua personalità unica, la pregiata materia prima di questa crema dall’incredibile intensità aromatica. Le radici fresche, che arrivano dalla costa ionica, vengono opportunamente trattate in modo da ricavarne prima una pasta e poi un estratto che presenta intatti tutti i principi attivi e l’intenso aroma di liquirizia. Dalla sua sapiente miscelazione con alcol, acqua e zucchero nasce un liquore vellutato ed invitante, dal colore nero profondo, che affascina per l’intensità del profumo e per la complessità del gusto dolce e speziato. L’aggiunta di grappa conferisce a questo prodotto una particolare aromaticità che lo rende unico e inconfondibile.